DELECTA DŻEMIX 30G UNIWERSALNY 3:1

Dżemix uniwersalny 3:1 Mieszanka żelująca w proszku.

Marka	Delecta
Opakowanie	30 g
Waga (brutto)	35 g
Wymiary (mm)	115 x 164 x 9

Zastosowanie Dżemix - mieszanka żelująca doskonała do przyrządzania dżemów, konfitur i galaretek niskosłodzonych z różnych rodzajów owoców.

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacje dla alergików
W zakładzie używane są również jaja oraz surowce zawierające gluten i mleko.

Propozycja przygotowania
Przygotować
1 kg owoców
330 g cukru

Przygotowanie dżemu
Owoce umyć, odszypułkować, pozbawić pestek i ewentualnie rozdrobnić.
Przygotowane owoce (1 kg) wymieszać z Dżemixem uniwersalnym. W przypadku mało soczystych owoców ewentualnie dodać 5 łyżek wody. Zagotować ciągle mieszając.
Dodać 330 g cukru i zagotować ponownie. Od momentu zagotowania trzymać na małym ogniu jeszcze przez 2 minuty.
Zdjąć z ognia. Mieszać masę do zniknięcia piany.
Gorącym dżemem napełniać czyste, wyparzone słoiki i natychmiast zamykać. Słoiki postawić na kilka minut do góry dnem.

Dobra rada
Podczas przyrządzania dżemów z brzoskwiń dodaj łyżeczkę kwasku cytrynowego Delecta.
Aby jak najdłużej zachować witaminy naturalnie zawarte w owocach, gotowy dżem przechowywać w zamkniętych słoikach w chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Po otwarciu dżem przechowywać w lodówce.

Skład
cukier, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: benzoesan sodu, sorbinian potasu