MELVIT MĄKA 1KG PSZENNA RAZ. TYP2000

Mąka pszenna razowa

Marka	Melvit
Opakowanie	1 kg
Waga (brutto)	1016 g
Wymiary (mm)	112 x 164 x 81

Mąka pszenna razowa typ 2000

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Propozycja przygotowania
Przygotujesz w Thermomixie

Chleb żytni razowy
Sposób przygotowania:
Składniki: 450 g wody, 450 g mąki pszennej razowej, 220 g mąki żytniej, 40 g drożdży, 2 łyżeczki soli, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka cukru.
Do Thermomixa wlać 450 g wody, dodać 40 g świeżych drożdży i łyżeczkę cukru, podgrzać czas 2 min/37°C/obroty 2. Dodać 450 g mąki pszennej razowej, 220 g mąki żytniej, 2 łyżeczki soli, łyżkę oleju, wyrobić czas 2 min. Ciasto przełożyć do innego naczynia, pozostawić do wyrośnięcia na około 40 min, następnie przełożyć do natłuszczonej formy do pieczenia (około 37 x 12 x 7 cm). Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 200°C przez 50-60 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić chleb w formie na około 10 min., następnie wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Skład
mąka pszenna razowa

Dodatkowe informacje informacje
www.thermomix.pl

Tabela wartości odżywczych	Wartość odżywcza suchego produktu w 100 g
Wartość energetyczna	1404 kJ/ 332 kcal
Tłuszcz	2,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Węglowodany	63 g
w tym cukry	0,5 g
Błonnik	7,6 g
Białko	11 g
Sól	<0,01 g